您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 咸鸭蛋的做法,咸鸭蛋怎么做,咸鸭蛋的腌制方法,咸鸭蛋的保质期一般是多长时间,咸鸭蛋煮多久能熟,咸鸭蛋的功效与作用及副作用
1.鸭蛋洗净,备用;
2.准备白酒和食盐;
3.把鸭蛋在白酒里泡1分钟;
4.鸭蛋放入食盐中,让整个鸭蛋沾满盐;
5.将所有鸭蛋按以上步骤弄好后,放入保鲜袋,将多余的食盐也倒入保鲜袋;
6.将袋口封紧,在外面再套一个袋子,放入通风的地方,腌制25-30天;
7.洗掉表面多余的盐分,清水煮熟,成功。